一道黃澄澄、散發著濃郁香味的咖哩飯上桌,是不是令你也垂涎三尺呢?咖哩不僅色香澤鮮艷、香味獨到,其刺激多變的口感,更是令吃過的人唇齒留香、意猶未盡。這一期,我們就要為你揭開咖哩好吃的祕密。 大科學~ * 大開本全彩寫真書~ 包羅萬象的內容,清晰逼真的大畫面(26*30cm,全彩厚紙平裝) 包括動物、植物、昆蟲、社會生活…主題,探索大自然的奧妙,激發 兒童對自然人文的興趣。原尺寸真實大小的呈現,讓您與孩子更貼近自然科學的觀察領域。 追根究底:提供和主題相關的有趣知識,方便家長參考,增加生活常識;啟發孩子探索自然的興趣 教學葵花寶典:提供教學使用的利意遊戲,教育工作者不可錯過的單元 五彩著色盤:設計與各主題相關的著色畫或自由化的空間,提供孩子塗鴉的創作天地 大書內容與延伸:根據大書文字,延伸出俏皮且富知識性的故對白 換你想一想:簡單的問題,考驗孩子的小腦袋 英文故事: 提供一個和主題有關的英文故事,讓孩子從有趣的內容輕鬆學 妙妙博士時間:讓妙妙博士告訴你更多有趣的知識
咖哩,可說是全球風靡的食物。它來自古老悠遠的印度,在炎熱的印度,就是用咖哩的辛辣味,促進食慾,並防止食物腐壞。17世紀時,印度的殖民國─英國,也迷上咖哩的風味,調製研發了咖哩粉;到了19世,咖哩的魅力繼續席捲歐洲各地,甚至飄洋過海,到了日本,成為日本人不可或缺的三大洋食之一。而不同地域環境,使用的香料比例不同,更讓咖哩呈現出豐富多變的風貌,堪稱「千面女郎」的化身。
咖哩要煮得好吃不容易,這一期,就讓我們帶著孩子一同做做咖哩飯!在過程中,不僅親子交流更親密,說不定,孩子也能慢慢體會做菜的辛勞,在做飯與吃飯之餘,更懂得珍惜生活中看似平常,實則不凡的事物吧。
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